日式炒面的做法及介绍

　　材料：

　　炒面用的油面，卷心菜，海鲜类(也可用肉片)香菇，胡萝卜，红姜丝，绿紫菜木鱼花。

　　日式炒面的做法：

　　卷心菜去粗梗，切小片，香菇，胡萝卜也分别切片，起油锅，先下油面和蔬菜类炒均匀，然后下海鲜类翻炒，淋上worcester sauce翻炒均匀，起锅装盘，撒上木鱼花和绿紫菜，加上红姜丝即可，另外还可以加一些美乃兹沙拉酱增添风味。