葱香瘦肉粥的做法及介绍

        主料:瘦肉200g、大米50g。

　　辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量。

　　葱香瘦肉粥的做法：

　　1. 准备猪肉200g、葱花少许，姜少许。

　　2.把猪肉剁碎(我把肥的部分剔掉了)，葱切碎，姜切丝。

　　3.瘦肉放入料酒，盐，部分姜丝。食用油腌10分钟。

　　4.准备一杯米，4碗水。

　　5.把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火。

　　6.小火开盖煮到米稍微烂。

　　7.倒入瘦肉。

　　8.再放入姜丝，用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散，以防结块。

　　9.煮约10分钟后放入盐调味。

　　10.最后撒上葱花即可。

　　11.完成。