在日常生活中,含钙高的食物有很多,如:奶制品、豆制品、鸡蛋、紫菜、芝麻、芝麻酱、带鱼等。其中,以奶制品含钙量、吸收率最高。
我们建议成人每天摄入相当于300克的液态奶。对于没有喝奶习惯的人群,会感觉比较难做到,其实很简单,比如:早餐喝一杯牛奶(约200毫升),睡前喝一小杯酸牛奶(约100毫升),这样就可以轻松做到了。
如果乳糖不耐受怎么办?
建议首选酸奶或低乳糖奶产品,如零乳糖牛奶、酸奶,低乳糖奶酪等。还有一个方法:就是少量多次饮用奶制品,并且搭配其他谷物食物一起吃,不要空腹喝奶制品。如:每次喝50毫升牛奶搭配2块饼干一起,可以大大减轻肠鸣、嗳气和腹泻的症状。
但是,对于确认了牛奶蛋白过敏的人,应避免食用牛奶。
最后,给大家一个小建议,为了使钙的利用率增高,建议大家进行适当的室外运动。因为经常晒太阳是人体获得充足有效维生素D3的最好来源,维生素D3可以促进钙吸收。如果由于身体、环境问题不能经常室外运动,建议买点维生素D3进行辅助补充。
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