白胡椒与黑胡椒有啥区别？

　　黑胡椒是胡椒刚成熟时收集晒干所得，没有去皮，白胡椒是再长一段时间后收集去皮所得，由于生长时间较黑胡椒长，所以外观圆润，好看些。