山楂瘦肉汤的做法及介绍

　　菜名：山楂瘦肉汤

　　功效：

　　减肥，降血脂。

　　药材：

　　山楂40克，蜜枣6粒。

　　食材：

　　瘦肉300克，姜一小块。

　　山楂瘦肉汤做法：

　　1、瘦肉切小块，以开水氽烫。

　　2、锅内注入所有材料和清水(盖过材料)，煮滚后改用小火炖两小时。

　　3、依个人口味撒少量盐调味。

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　　健康美食客小贴士：

　　山楂性味甘、酸、微湿，可消食散积、活血散瘀，且含有多种有机酸，能促进脂肪的分解，减肥瘦身，而且具有健胃、活血、降血压以及胆固醇的功效。