从小到大我们总是被催着吃快点!
做饭两小时，吃完五分钟;点菜半小时，吃完五分钟;等餐一小时，吃完五分钟——生活中总有这样吃饭飞速的人，却不知“快节奏”会带来......
吃饭快的危害
01、引发肥胖
大脑在接收保护信号时需要一定时间，大部分在20分钟左右。
吃饭太快会让大脑没办法及时接收，让肚子感觉不饱而继续吃东西，在不知不觉以及快速的进餐时间中，让自己摄取过多脂肪而引发肥胖。
02、食物的营养下降
有研究发现,吃饭速度和食物被身体吸收有密切关系食物。
在经过充分咀嚼后进入肠胃会被分解有用的营养物质，并且被器官所吸收，但吃饭太快食物没有咀嚼细碎，在一定程度上让营养物质吸收被影响。
03、引发心血管疾病
口腔在咀嚼食物时下颌肌肉部位血管加速血液循环，能防治心脑血管疾病。
吃饭过快下颌肌肉活动少，血液循环会下降，不利于心脏大脑血液供应。
04、引起血糖波动
对于糖尿病人来讲，吃饭速度过快，血糖上升的速度也会加快，食物摄取过多会导致胰岛素分泌量增加，调节血糖能力下降导致血糖不稳而加重病情。
05、增加患病几率
食物没有咀嚼完全后，进入食道会对食道造成物理性损伤，甚至出现溃疡，反复如此会导致细胞病变，甚至是有一定几率导致细胞突变成肿瘤细胞。
另外，在吃烫食时如果进食速度过快，对口腔黏膜，食道黏膜都会造成损伤，引发肿瘤的几率也比较大。
吃饭慢的好处
01、消化
细嚼慢咽有助于消化，嚼得越碎就越好，所以吃饭的时候不要太急，不赶时间慢慢来。
02、预防疾病
吃得太快的话还会得一些胃病，消化不好什么的，总之对肠胃会造成很大伤害，所以要注意。
03、胃口更好
细嚼慢咽可以慢慢品尝到食物的美味，更有胃口，这还是挺好的，所以要细嚼慢咽。
04、体重
吃的时间越久，对一些比较肥胖的人就会饱了，不会再对食物产生渴望了，就不会再进食了。
05、营养
细嚼慢咽对食物的吸收也很好，嚼得越碎，就更有利于胃的吸收，细嚼慢咽是非常有好处的。
06、家里气氛
在家吃饭的话，细嚼慢咽的话，时间就会更久，跟家人沟通的就越多，所以一定要放下手机。
吃饭的正确打开方式
01、按时吃三餐
饿的时候，吃饭更容易狼吞虎咽。所以一到饭点就吃饭，是合理控制吃饭速度的最好办法。
一般来说，两餐间隔时间控制在5-6小时为宜。
02、选择水分多的食物
大家想必都有这样的经验，膳食纤维丰富的食物一定要好好咀嚼，否则就难顺利下咽，这无形之中就延长了一顿饭的时间。
因此，可以在三餐之中多加一点蔬菜、粗粮，来帮助自己更好地控制吃饭速度。
03、控制咀嚼次数
最好能每口食物都咀嚼15-20次，既能让自己吃得慢一些，还可以刺激中枢神经，让自己产生更强的饱腹感。
04、控制饭量
人体所需的营养大部分都是从食物中获取的，因此每天均衡饮食是基础，要做到不挑食不偏食;但也不要吃得过饱，以免增加肠胃的负担，七分饱刚刚好。
生活每天忙忙碌碌，吃饭其实是难得的可以让我们放松下来的时间。
从现在开始，慢下来，静下来，用心享受健康餐食!
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