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家庭贮藏茶叶的方法

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家庭贮藏茶叶的方法---健康美食客(www.jkmsk.com)

  铁罐储藏法

  选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶筒作盛器。将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这样取用方便,但不宜长期储存。

  热水瓶储藏法

  选用保暖性能良好的热水瓶,将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少瓶内空气留量,瓶口用软胶塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。保质效果较好。

  陶瓷坛储藏法

  用牛皮纸把茶叶包好,分置于陶瓷坛四周。中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉布包盖紧。石灰隔1~2个月更换一次。能在较长时间内保持茶叶品质,适宜保存名贵茶叶。

  食品袋储藏法

  先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后外套两层食品保鲜袋,分别用细绳扎紧袋口,放入干燥、无味、密闭的铁筒内。

  低温储藏法

  方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口茶叶放在冰箱内。温度控制在摄氏5℃以下,可储存一年左右。

  木炭密封储藏法

  先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待凉后用干净白布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据吸潮情况,及时更换。

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