老年人喝酒有没有危害？

　　1、老年人喝酒有没有危害

　　1.1、对消化系统的损害作用

　　一次性大量饮酒会诱发急性胃炎,连续大量饮酒会导致更严重的慢性胃炎。饮酒也是急性胰腺炎的直接诱因。

　　1.2、导致体内多种营养素缺乏

　　酒精是纯能量食物,在体内能分解产生能量。过量饮酒可影响营养素的吸收,导致多种营养素缺乏,这是因为过量饮酒减少了其他含有多种重要营养素食物的摄入;含微量营养素的食物减少可使食欲下降;长期过量饮酒损伤消化道黏膜,影响对营养素的消化吸收。

　　2、老年人不宜多吃哪些食物?

　　2.1、烤肉

　　烤肉会产生“苯”等高度致癌物质,有些人虽然会在烤网上铺一层锡箔纸,或是用铁板或石板来避免食材直接接触烟雾,但高温烹调肉类时,产生的蛋白质和脂肪变质的问题却无法避免,于是致癌物就出现了。

　　2.2、皮蛋

　　皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

　　3、老年人的饮食原则

　　3.1、蔬果宜鲜

　　新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

　　3.2、数量宜少

　　若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

　　3.3、质量宜高

　　质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

　　3.4、食物宜杂

　　没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。

　　老年人饮食注意哪些事项

　　1、忌暴饮暴食

　　老年对喜爱的食物会像小孩子一样一向吃个不停,所以咱们给老人食物的适合尤其是零食一定要适量,不能让老大家吃的太多,吃太多的话胃部负担加剧,老人的消化能够就会出现异常。会愈加有害于他们的身体健康。

　　2、少食甜食

　　许多老大家都有高血压,冠心病或者是高血脂之类的,这些病通常医师都不怎么主张病人吃甜食的,所以说春节的时分尤其是对老人家一定要记住千万不要让他们吃太多的甜食,甜食对胃担负最大。

　　3、饮食以温热为主

　　老年人饮食一定不要过凉或者过热,最好以温热为主,过凉了会导致肠胃不舒服,吃的太热的话会影响肠胃黏膜的伤害。大家都知道的老年人唾液的分泌会比较少,而且抵抗力也会比较低,可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物,这样既有利于消化,又可补充一定的水分和营养。

　　老年人宜吃哪些水果？

　　1、山竹

　　山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的人食用,能够起到调养身体的功效。此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有抗氧化的能力,由于增进免疫系统健康。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

　　3、雪莲果

　　雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。