小米,又称栗米,性味甘寒,具有滋养肾气之功效,桂圆可以补充蛋白质和维生素,活血养颜,一道小米桂圆粥你学会了吗?
食材:
主料:小米 60g。
辅料:枸杞适量、冰糖适量、桂圆 30g。
小米桂圆粥的做法:
1.锅中倒入半锅清水,下入小米,大火烧开,转小火,煮二十分钟。
2.再加入桂圆,煮五分钟。
3.随后入枸杞,两勺冰糖,拌匀,煮一分钟,就可以盛出享用啦。
健康美食客小贴士:
锅内加足量的水,加入小米,大火烧开,小火煮25分钟,水要一次加足,中途不要加水,中间搅拌几次防止粘锅。
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