材料：鸡胸肉 40g， 虾仁 20g ，葱花少许， 米 1/4 杯， 调味料 盐1/2 小匙。
作法
1.米洗净，香菇略洗后泡软切片备用。鸡胸肉切片，用沸水川烫过。
2.米加适量的水先以大火煮开，再入香菇及鸡肉煮至米烂。
3.最后撒上葱花，加盐调味即可
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