羊腩萝卜丝粥的做法及介绍

　　主料：稻米120克

　　辅料：羊肉(肥瘦)80克,白萝卜50克,枸杞子8克

　　调料：盐3克,白砂糖2克,味精1克,香菜5克

　　做法：

　　1. 羊腩与白萝卜分别洗净，切丝;

　　2. 枸杞洗净;

　　3. 大米洗净后用水浸泡30分钟备用;

　　4. 锅置火上，放入高汤、大米、羊腩，大火煮开后转小火，熬煮至黏稠;

　　5. 将白萝卜丝、枸杞、盐、白糖放入粥中，继续用小火煮15分钟;

　　6. 加味精调味，撒香菜点缀即可。