鸡肝粟米粥的做法及介绍

　　【原料】

　　鸡肝 2 个，糯粟米(小米)60 克，盐、水适量。

　　【制法】

　　鸡肝洗净切碎，糯粟米(小米)淘洗乾净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。

　　【功效】

　　益肝明目，滋阴养血。

　　【用法】

　　食肝饮粥，每日 1 次，连服 1 周。

　　【应用】

　　对视力不佳或视力减煺者常服有益。