原料: 鲜百合 100 克,粳米 100 克,冰糖适量,清水适量;
做法:
1.将百合冲洗乾净,切去两头,逐瓣掰开,放入开水锅内略汆后捞出,在用清水浸泡,以去除苦味。粳米淘洗乾净。
2.取锅放入清水、百合和粳米,先用旺火煮沸后,在改用小火煮至粥成,加入冰糖融化后即可食用。
功效:润肺止咳,清心安神。适用于虚劳咳嗽,咳痰带血,虚烦失眠,神经衰弱,妇女癔病,更年期神经官能症。此外,并能止泪涕,用于多涕多泪。
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