蛋黄粥的做法及介绍

　　大米 2 小匙、水 120 毫升、蛋黄 1/4 个。把大米洗乾净加适量水泡 1～2小时，然后用微火煮 40～50 分鐘，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮 10 分鐘左右。