原料:鱼白肉--30 克,胡萝蔔--1/5 个,海带清汤--1/2 杯,萝蔔--20克,酱油--若干,米 饭--1/4 碗。
制法:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝蔔、胡萝蔔用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
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