鲜虾粥的做法及介绍

　　材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)5、6 根、大米、生抽。

　　做法：

　　1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。

　　2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎;香菜洗乾净也同样切碎。

　　3、粥用文火煮了将近 40 分鐘后，已经基本上好了，这时可以添加我们準备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。

　　4、芹菜煮大约 5 分鐘左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。

　　5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到叁小勺 上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约叁五分鐘即可。要不停的搅拌。防止粘底。