虾米粥的做法及介绍

　　原料： 虾米 50 克，粳米 100 克，姜末、葱花、精盐、味精各少许，熟油少量，清水适量;

　　做法：

　　1.将虾米用温水泡发，洗净。粳米淘洗乾净。

　　2.取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后，加入虾米，在改用小火煮至粥成，然后加入姜末、葱花、精盐、味精、油，调匀即可。

　　功效： 补肾壮阳、通乳、开胃。适用于肾虚阳萎、虚寒怕冷、产后乳汁不下、胃口不开，宜于冬季食用。