沙参粥的做法及介绍

　　原料： 沙参 15-30 克,粳米 50-100 克,冰糖适量.做法： 先煎沙参,去渣取汁;加入粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄弱。

　　功效：早晚温热食.3-5 日为 1 疗程.润肺,养胃,祛痰,止咳.适用于肺热肺燥,乾咳少痰或肺气不足,肺胃阴虚的久咳无痰,烟干或热病后当伤口渴。