冰糖薄荷粥的做法及介绍

　　原料： 大米 100 克;

　　辅料： 薄荷 20 克，冰糖适量;

　　做法：

　　1.薄荷除尽杂质，煎出汁水。

　　2.大米淘洗净，入锅煮至将熟时，加入薄荷汁和冰糖，在沸后即可。

　　特点： 有疏风散热，利咽喉作用。尤宜风热头昏，咽喉肿痛者食用。