山药健脾养胃，红枣补血，很适合一年四季的早餐。比较平和。尤其是脾胃虚弱的，可以煮得再烂一些，很补益。
材料：
新鲜山药一小段、红枣每人6-7颗的量、少量的米。
山药红枣粥的做法：
1.山药去皮，切滚刀块。煮粥的山药最好选择皮黑一些，毛比较长的，这种山药煮着吃比较面。
2.红枣泡发后掰开。红枣我选的小红枣，那种新疆的大红枣个人感觉皮厚，口感不如小枣
3.我是图省事，直接将山药，红枣和米一起放入锅里煮熟。
健康美食客小贴士：
1、山药和鲫笪不能一起吃:两者同食，会产生不良反应。
2、山药和甘遂不能一起吃:两者同食，会产生不良反应，损害健康。
