虾干牛肉紫菜汤的做法及介绍

　　紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜!

　　食材：

　　主料：牛肉适量、紫菜适量、虾干适量。

　　辅料：葱2根、盐适量。

　　虾干牛肉紫菜汤的做法：

　　1备好 牛肉，虾干，紫菜，葱。

　　2 紫菜泡发，洗净沥干备用;牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌;葱切段备用。

　　3把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。 锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。

　　4 虾汤熬到发白。 倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。

　　5牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。