橄榄油拌双脆的做法及介绍

　　主料

　　藕( 200 克)、烤秋葵干( 100 克)、红尖椒( 30 克)。

　　调料

　　盐、鸡精、橄榄油(各适量)。

　　做法

　　1、藕洗净，去皮，切成条，冲洗干净。

　　2、红尖椒洗净，去籽，切条，用开水烫一下捞出。

　　3、锅中加水烧开，放入藕条焯熟，捞出冲凉，控水。

　　4、将藕条放入盛器中，加盐、鸡精调味。

　　5、随后放入红尖椒条和烤秋葵干，淋橄榄油拌匀，装盘上桌即可。

　　健康美食客小贴士：

　　清新爽脆的口感，可让疲劳一天的人顿时精神焕发。