主料:杏鲍菇200g、黄瓜1根。
辅料:油、盐、生抽、甜面酱、醋、花生适量。
步骤:
1.花生用空气炸锅炸脆;
2.黄瓜、杏鲍菇切丁;
3.用生抽、盐、甜面酱、醋调成汁;
4.起油锅小火把杏鲍菇水分煎干,盛出;
5.再起油锅煸香蒜末;
6.放入黄瓜、杏鲍菇煸炒;
7.放调味汁;
8.最后放花生翻炒即可。
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