奶油蛋的做法及介绍

　　过滤蛋黄 1/2 个、淀粉 1/2 大匙、牛奶 2 匙、蜂蜜少许。把过滤蛋黄、淀粉和水放入锅内均匀混合后上火熬，边熬边搅，拌熬至粘稠状时加入牛奶，停火后放凉时再加入蜂蜜。