栗子烧白菜的做法及介绍

　　主料

　　栗子 100 克、娃娃菜 500 克、南瓜 50 克、胡萝卜 10 克。

　　调料

　　盐 3 克、味精 5 克、鸡粉 3 克、高汤 500 克、植物油 适量。

　　做法

　　1、把娃娃菜去根，切条，备用。

　　2、南瓜蒸熟，打成泥，备用。

　　3、栗子煮熟去皮，胡萝卜切成花形。

　　4、锅内放油烧热，下娃娃菜稍炒，加入高汤。

　　5、加入栗子、南瓜泥，调味，搅拌均匀即可。

　　推荐理由

　　色泽金黄，口感绵软、香甜，特别适合老年人食用。