主料
玉米粒 500 克、松仁 50 克、青豆 30 克、胡萝卜 30 克。
调料
盐 3 克、味精、白糖 各 4 克、鸡粉 3 克、植物油 20 克、水淀粉 5 克。
做法
1、胡萝卜切粒。
2、把玉米粒、青豆、胡萝卜焯水,备用。
3、把松仁炸熟,备用。
4、锅内放入植物油,把过好水的玉米、青豆、胡萝卜放入,加调料调味。
5、用水淀粉勾芡,装盘撒上松仁即可。
推荐理由
以清香的松仁与甜脆的玉米为主料,嚼起来满口生香。
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