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空气炸锅食谱之奶香黄金球的做法及介绍

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空气炸锅食谱之奶香黄金球的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)

  食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙

  步骤:

  1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。

  2.加酵母粉,白糖,盐。

  3.加食用油。

  4.筛入面粉。

  5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。

  6.接着揉面,排气。

  7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。

  8.揉成圆球状接着二次醒发。

  9.二次醒发好。比原来大1.5倍左右。

  10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。

  11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。

  12.推进炸篮,180度10分钟,就做好了。

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