食材：西葫芦300g、鸡蛋2个、葱头1个、油适量、盐、五香粉、香油、蛋液、姜。
步骤：
1.提前和上面，醒上。
2.鸡蛋，西葫芦，葱头，姜都洗净备好。
3.西葫芦，葱头，姜都分别擦丝剁碎挤水备用。
4.熟好油，做好碎鸡蛋。
5.在锅里，入剁好的西葫芦，葱，姜，五香粉，香油，盐调好馅。
6.揉面，做剂，做好薄面皮。
7.从一边捏起，开始包小包子。
8.三个碗中，分别放和好蜂蜜水，食用油，蛋液(只取蛋黄)备用。
9.空气炸锅180度预热5分钟。在炸篮底铺上锡纸，放上包子，先给包子刷上一层油。
10.再刷蛋液。
11.入炸锅，180度12分钟。
12.在烤至6分钟时，刷一层蜂蜜水增亮。
13.时间到，出锅。
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