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宫保尤鱼的做法及介绍

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宫保尤鱼的做法及介绍---健康美食客(www.jkmsk.com)

  【菜名】宫保尤鱼。

  【所属菜系】川菜。

  【原料】

  尤鱼卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋盐,味精。

  宫保尤鱼的做法:

  ①汤锅上火将尤鱼卷略焯;

  ②炒锅上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤鱼卷、糖、醋、盐、味精,加花生米翻炒即可。

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