冬瓜粉条炖豆腐的做法及介绍

　　简单的冬瓜粉条豆腐大锅菜，很好吃。

　　主料：冬瓜250g、豆腐200g 干粉条70g。

　　辅料：油适量 盐1勺 生抽1勺 香葱适量。

　　冬瓜粉条炖豆腐的做法：

　　1.食材准备好。

　　2.豆腐，冬瓜切块，葱切好备用。

　　3.干粉条用温水泡一下，炖制的时候软的快。

　　4.锅里放油，放入花椒葱花炝锅。

　　5.倒入冬瓜片翻炒。

　　6.加入一勺生抽调味。

　　7.放入豆腐块翻炒一下。

　　8.加盐调味。

　　9.放入泡好的粉条，加入适量的水，中火炖。

　　10.10分钟左右，粉条炖烂，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了。

　　11.盛碗里上桌。