给家人准备一份早餐爱心蛋的做法及介绍

 　　国庆七天大假，充裕的时间一定要给家人做一份美美的早餐。

　　主料：火腿肠3根、鸡蛋3个。

　　辅料：牙签3根、植物油少许。

　　早餐爱心蛋的做法：

　　1.准备火腿肠，我用了三根。

　　2.火腿肠剥去外皮。

　　3.从中间一剖两半，最上端留1厘米不剖断。

　　4.锅中放油，放入火腿肠，小火煎1分钟，这时火腿肠变软，很容易弯曲。

　　5.将火腿肠弯曲成心形，用牙签固定。

　　6.把鸡蛋打入心形中央。

　　7.中小火煎至定形，往锅中加入1勺热水，盖锅盖，焖2-3分钟即可。