豆豉葱白炖豆腐的做法及介绍

　　（主料辅料）

　　淡豆鼓（12 克）、豆腐（4 块）、葱白（15 克）。

　　（烹制方法）

　　1.先将豆腐略煮，放入淡豆鼓、葱白，煮汤一大碗。

　　2.趁热饮汤，屹豆腐，盖被而卧，出微汗则风寒可解。

　　健康美食客小贴士：

　　豆豉味咸，不必加盐。

　　（风味特点）

　　此品用中医“葱鼓汤”加豆腐炖制而成，清淡爽口。